Date/heure
01/11/2021 - 30/11/2021
0 h 00 min
Catégories

Du coût de revient au prix de vente :
calculer mes coûts et définir des prix rémunérateurs pour mes produits

Novembre 2021 – date à définir

Formation proposée par Agribiodrôme. Toutes productions. Prise en charge Vivéa pour les agriculteurs, cotisant solidaire, conjoint collaborateur, aide familial et associé d’exploitation. Cette formation ne nécessite pas de pré-requis.

Lieu : à distance + 1 journée à Eurre (non accessible aux PMR)

Vous vous questionnez sur vos prix de revient et ne savez pas toujours comment définir vos différents prix de vente selon vos débouchés (vente à la ferme, marchés restaurateurs, magasins, grossiste, etc.) ?  Vous souhaitez questionner votre stratégie de fixation des prix et retravailler vos prix en tenant compte des coûts propres à votre ferme, de vos investissements, de votre temps de travail et pour assurer une juste rémunération ?

Cette formation est faite pour vous !

Objectifs :

  • Connaître les éléments constitutifs de ses prix de revient et les maîtriser
  • Savoir utiliser un outil de calcul des coûts de revient pour les définir, les comparer, les analyser
  • Passer du prix de revient à un prix de vente rémunérateur, selon ses débouchés

Modalités de la formation : 2h de visio + travail personnel via des questionnaires en ligne + une journée collective de calcul et analyse des coûts de revient et pris de vente.

Intervenants : Coralie Pireyre, Directrice à Auvabio, plate-forme de commerce de produits bio et locaux en Auvergne

Inscriptions : Marie CADET, 06 80 90 78 37

La formation se terminera sur une évaluation qui permettra de recueillir votre satisfaction et d’évaluer les connaissances acquises.