Objectif pédagogiques
Comprendre comment fonctionne un milieu de cueillette. Comprendre comment inclure l’activité de cueillette dans un projet professionnel. Appréhender la cueillette sauvage en tant qu’activité économique rentable, tout en respectant l’environnement. Comprendre le cadre réglementaire.
Public visé
– paysans-herboristes souhaitant développer l’activité cueillette
– porteurs de projet PPAM, dont la cueillette prend une part importante du projet
Prérequis : Avoir un projet professionnel construit ou être installé.e en PPAM (questionnaire prévu à l’inscription)
Intervenant
Thomas Echantillac, Cueilleur professionnel, producteur SIMPLES, intervenant au CFPPA de Nyons
Lieu, Dates et Horaires
Du 11 au 13 Septembre 2023 de 9h à 12h30 puis de 13h30 à 17h
A La Jacine, 7152 chemin du lac, 26190, Bouvante
Frais pédagogiques
– Fond de formation (VIVEA ou autre OPCO) : entièrement pris en charge (567€)
– Autofinancement
Sympathisant : 245€
Prod de PPAM sans mention : 210€
Prod SIMPLES : 105€
Conditions d’accueil
→ Repas partagés tiré du sac, cuisine équipée à disposition
→ Possibilité d’être hébergé.e sur place en chambre de 3 à 4 personnes dès le 10/09, 15€/nuit draps compris (merci de préciser sur le BI en page 2)
Contact : Léa Rodier, 06 41 27 41 52, secretariat@syndicat-simples.org
