Du coût de revient au prix de vente :
comment définir des prix rémunérateurs pour mes produits ?
prévue initialement le jeudi 26 novembre 2020, cette formation sera proposée le 7 Janvier
Formation proposée par Agribiodrôme. Toutes productions
Lieu : à Eurre
Vous vous questionnez sur vos prix de revient et ne savez pas toujours comment définir vos différents prix de vente selon vos débouchés (vente à la ferme, marchés restaurateurs, magasins, grossiste, etc.) ? Vous souhaitez questionner votre stratégie de fixation des prix et retravailler vos prix en tenant compte des coûts propres à votre ferme, de vos investissements, de votre temps de travail et pour assurer une juste rémunération ?
Cette formation est faite pour vous !
Objectifs :
Connaître les éléments constitutifs de ses prix de revient et les maîtriser
Passer du prix de revient à un prix de vente rémunérateur, selon ses débouchés
Intervenants : Coralie Pireyre, FRAB AuRA, et une chargée de mission Circuits courts Agribiodrôme
Une seconde journée peut être proposée pour les productions végétales : utilisation d’un outil de calcul des coûts de revient : « Calculez ses coûts, savoir les analyser et le comparer pour construire ses prix de vente ».
Inscriptions : Marie CADET, 06 80 90 78 37.
Il reste quelques places, ne tardez pas !