Date/heure
26/11/2020
Toute la journée
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Du coût de revient au prix de vente :
comment définir des prix rémunérateurs pour mes produits ?

Le jeudi 26 novembre 2020

Préinscription avant le 20/10/2020
Formation proposée par Agribiodrôme. Toutes productions
Lieu : sera défini selon la localisation des participants

Vous vous questionnez sur vos prix de revient et ne savez pas toujours comment définir vos différents prix de vente selon vos débouchés (vente à la ferme, marchés restaurateurs, magasins, grossiste, etc.). Vous souhaitez questionner votre stratégie de fixation des prix et retravailler vos prix en tenant compte des coûts propres à votre ferme, de vos investissements, de votre temps de travail et pour assurer une juste rémunération ?

Cette formation est faite pour vous !

Objectifs :
Connaître les éléments constitutifs de ses prix de revient et les maîtriser
Passer du prix de revient à un prix de vente rémunérateur, selon ses débouchés

Intervenants : Coralie Pireyre, FRAB AuRA, et une chargée de mission Circuits courts Agribiodrôme

Une seconde journée est proposée pour les productions végétales : utilisation d’un outil de calcul des coûts de revient le Mardi 1er décembre : “Calculez ses coûts, savoir les analyser et le comparer pour construire ses prix de vente”.

Inscriptions : Marie CADET, 06 80 90 78 37.