L’élevage des truies biologiques en plein air : un guide technique complet pour accompagner les éleveurs de truies biologiques en plein air intégral
Il est constitué de 15 fiches techniques indépendantes mais complémentaires les unes des autres : chaque fiche peut être lue individuellement, et le guide complet présente des renvois d’une fiche à l’autre.
Ce guide technique aborde par fiches les thèmes suivants :
1 – L’élevage de truies biologiques en plein air intégral : quels avantages
et quels points de vigilance ? ;
2 – Choisir l’élevage en plein air : quelles sont les questions à se poser ? ;
3 – L’organisation du travail : quelle conduite en bandes et quelles conditions de travail ? ;
4 – L’aménagement de la parcelle : quelle disposition des parcs et des couloirs ? ;
5 – Choisir ses abris : pour quels modèles de cabanes opter ? ;
6 – Choisir ses équipements : quels équipements pour l’alimentation, l’abreuvement ou la contention des animaux ? ;
7 – Lutter contre la chaleur et le froid : comment garantir le confort des truies en toutes saisons ? ;
8 – Maintenir le couvert végétal toute l’année : comment limiter le recours aux anneaux de groins ? ;
9 – L’alimentation des truies : quels besoins nutritionnels et quelle conduite alimentaire ? ;
10 – Pâturage et fourrages grossiers : quels apports alimentaires par le pâturage ou la distribution de fourrages ? ;
11 – Renouveler le cheptel reproducteur : quels types génétiques et quelle méthode d’auto-renouvellement ? ;
12 – Réussir la reproduction : comment synchroniser les oestrus par des méthodes naturelles ? ;
13 – De la mise-bas au sevrage : comment intervenir en sécurité sur les porcelets sous la mère ? ;
14 – Hygiène et pathologies en élevage plein air : quelles règles d’hygiène et quelle gestion du parasitisme ? ;
15 – Biosécurité et protection contre la faune sauvage : Quels dispositifs pour garantir la biosécurité?
