Pourquoi miser sur le porc bio en restauration collective ?
Pourquoi miser sur le porc bio en restauration collective...
Read More
Catégorie : Restauration
Restauration
(retour à l'accueil )
Podcasts radiophoniques : la Main à la PAT
Bonjour, Agribiodrôme participe aux actions du Projet Alimentaire de Territoire(PAT) portées par...
Read More
Introduction du Petit Epeautre en restauration collective : témoignage et recette
Témoignage de Stéphane Brette, cuisinier formateur Stéphane est cuisinier formateur en...
Read More
Le Petit épeautre de Haute Provence : une céréale à découvrir en resto collective et une filière à soutenir
D’une céréale oubliée à une reconnaissance patrimoniale et géographique : Céréale cultivée de...
Read More
Inscription Annuaire pour restauration collective
AgribioDrôme et la Fédération Régionale d’Agriculture Biologique (FRAB) AuRA sont impliqués dans...
Read More
Les nouveaux députés engagés pour l’atteinte des objectifs de la loi EGAlim
Au cours de la campagne pour les législatives, le réseau FNAB a demandé aux candidat·e·s de...
Read More
20 % de bio dans les cantines, c’est pour quand ?
20% de produits bio à la cantine, c’était l’objectif du Grenelle de l’environnement en… 2008. Cet...
Read More
Guide des labels alimentaires
Jusqu’à aujourd’hui, il n’existait que très peu d’études analysant les impacts sociaux,...
Read More
Approvisionner sa cantine en produits bio et locaux grâce à une régie agricole, c’est possible !
Sur deux jours, du 23 au 24 novembre 2021, la Fédération Régional d’Agriculture Bio (FRAB...
Read More
Un coup de fourchette pour le climat.
COMMENT LA RESTAURATION COLLECTIVE DE DEMAIN PEUT RÉPONDRE AUX ENJEUX CLIMATIQUES ACTUELS ? Une...
Read More
