Plaquette de la formation : Lien vers plaquette formation 12/01 Pâturage arbo/élevage
Date : Mardi 12 janvier 2021 – 9h/17h30
Objectif de la formation : La formation a pour objectif de fournir des éléments techniques permettant de faciliter l’intégration des animaux dans les cultures pérennes, au sens large. En particulier, elle s’adresse aux arboriculteurs désireux de déployer un atelier d’élevage sur leurs fermes, ainsi qu’aux éleveurs intéressés par une conception raisonnée de parcours intégrant des arbres fruitiers. La formation ambitionne de proposer des repères en termes d’avantages et inconvénients de cette complexification des systèmes agricoles, dans l’optique que les producteurs soient en mesure de piloter cette complexité de manière optimale.
Intervenant : Martin Trouillard, arboriculteur et chercheur au FiBl France
Programme :
- Module 1 – 1h45 : Présenter les différents types d’association vergers/animaux ; explorer les avantages et inconvénients des différentes espèces animales en verger
Bénéfices attendus : gestion de l’enherbement, réduction des dépenses de fourrage, prophylaxie du verger, revenus complémentaires, amélioration du cadre de travail ; Risques pour le verger : écorçage, abroutissement, compaction du sol, dégâts aux racines, risque sanitaire à la récolte, sur-fertilisation, etc ; Risques pour les animaux : produits phytosanitaires (cuivre), prédation, parasitisme, problèmes digestifs, etc.
- Module 2 – 1h15 : Initier à la conception d’un parcours arboré comportant des essences fruitières
Choix des essences adaptées aux différents animaux, prise en considération par les éleveurs des contraintes de l’arboriculture fruitière, éléments technico-économiques de l’exploitation fruitière intégrée à un atelier d’élevage, modes de design de zones de parcours.
- Module 3 – 1h30 : Mettre en pratique et évaluer les connaissances acquises ; envisager l’application des éléments théoriques à son propre projet ; stimuler la discussion entre participant-e-s
Ateliers en ½ groupes mélangeant arboriculteurs et éleveurs ; échanges de pratiques, argumentation autour des choix proposés
Groupe 1 : animation d’atelier, proposition de débat/co-construction autour de 2 projets, l’un porté par un arboriculteur, l’autre par un éleveur.
Groupe 2 : jeu « Dessinez le verger de demain », en axant le déroulé du jeu sur la présence d’animaux.
- Module 4 – 2h30 : Observer la mise en œuvre concrète de l’association arboriculture/élevage ; recueillir les retours d’un producteur expérimenté dans ce domaine ; confronter l’expérience de terrain à son propre projet
Visite de ferme pratiquant diverses associations d’animaux et d’arbres fruitiers ; temps de question/réponses avec le producteur et le formateur.
Inscription : Vous pouvez vous inscrire directement sur ce formulaire en ligne, ou en nous renvoyant ce formulaire par email ou courrier.
Contact : Pour toutes informations supplémentaires : Marine Pelhatre, chargée de mission Arboriculture et Biodiversité – mpelhatre@agribiodrome.fr – 06 82 65 91 32
